Focaccia

Rosmarin Focaccia

Focaccia wollte ich eigentlich schon vor Wochen machen, nach zwei absolut misslungenen Versuchen, kommt hier nun der dritte und Gott sei Dank geglückte Versuch….;) Eigentlich ist es gar nicht schwer, man muss sich nur nach…
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Dreierlei Bruschetta

Diese Woche durfte die Juvalis-Community wieder zwischen drei verschiedenen Rezepten für einen Grillabend auswahlen. Zur Auswahl standen folgende Kategorien: Ihr habt Euch für leckere Grillvorspeisen entschieden und ich habe daraus ein Rezept für Euch vorbereitet.…
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Pesto alla Genovese

Selbstgemachtes Pesto schmeckt doch deutlich besser als das aus dem Supermarkt! Super lecker und ihr seid in 10 Minuten fertig! Also, AUSPROBIEREN! Ihr braucht: 3 Bund Basilikum 100 g Parmesan 40 g Pinienkerne 1-2 Knoblauchzehen…
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Spaghetti Carbonara

Ich liebe Spaghetti Carbonara, kaum ein Gericht ist so schnell gemacht und schmeckt trotzdem nach einem Sonntagsessen. Ein echter italienischer Klassiker, den wirklich jeder anders zubereitet. Ich habe sowohl in Deutschland als auch in Italien…
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Markt in Crema

Ab jetzt kaufe ich hier für neue Rezepte ein: Ein paar Impressionen des Wochenmarktes aus Crema!…
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