Zitronen-Ingwer Creme

Heute gibt es eine lecker Zitronen-Ingwer Creme…diese Woche habe ich einen ganz grandiosen Akku-Stabmixer von KitchenAid bekommen, mit dem sich wirklich alles schlagen und zerkleinern lässt. Ich habe mich gleich in den Stabmixer verliebt, als…
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Parmesan-Pilz Risotto

Mhhhh, unfassbar leckeres Risotto nach original Italienischem Rezept! Ihr braucht: 400 g Risottoreis getrocknete Pilze frische Pilze 1/2 Zwiebel 50-100g Parmesan 150ml Weißwein Gemüsebrühe Öl Jetzt gehts los, ihr nehmt als allererstes eine große Pfanne…
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Geeiste Gurkensuppe

Heute gibt es schon mal ein sehr sommerliches Gericht, perfekt für heiße Tage…auch wenn die noch ein bisschen auf sich warten lassen…:) Ihr braucht: 1 Gurke 200 ml Gemüsebrühe 200 g Magerjoghurt Eine Hand voll…
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