Quiche Lorraine

Heute wird es französisch mit einem original französischen Rezept für Quiche Lorraine, viele denken es sei kompliziert eine Quiche zu machen, dabei ist es super easy und selbst mit selbstgemachtem Teig im Handumdrehen gemacht. Eine…
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Produkttest GEFRO – Mozzarella mit Tomatensalat

Heute stelle ich Euch einige Produkte von GEFRO vor, die bei mir letzte Woche in einem sehr schönen Paket ankamen. GEFRO ist eine Firma die im Allgäu sitzt und eigentlich bekannt für Ihr Suppen, aber…
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Kartoffelwaffeln mit Lachstatar und Creme fraiche

Ich bin zur Zeit in einer Lachsphase…:) Geräuchert, gebraten, gedünstet oder im Ofen; gerade könnt ich mich ausschließlich von Lachs ernähren. Letzte Woche habe ich ein Waffeleisen gekauft und gedacht, warum versuche ich nicht mal…
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Polpette mit Sesam

Heute zeige ich Euch ein Rezept meiner italienischen Freundin Greta: Greta ist eine super Köchin und hat mir viele typisch italienische Rezepte gezeigt und beigebracht, die wirklich alle köstlich und originell sind…:) Das heutige Rezept ist ein…
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panino mit mandelpesto schinken und crescenza - Panino con crescenza, prosciutto e pesto alle mandorle

Panino mit Mandelpesto, Schinken und Crescenza

Ich finde die Panino-Kultur einfach ganz großartig in Italien. Egal wie viel Uhr es ist, ein Panino findet sich immer in Italien. Panini kann man auch jeden Tag essen, weil es sie in so vielen…
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