Echte italienische Lasagne - Siamo ciò che mangiamo | Du bist was du isst - Food Blog

Echte italienische Lasagne

Jetzt bin ich schon über ein Jahr in Italien und habe noch keine Lasagne gemacht…das liegt allerdings daran, dass die Mutter meines Freundes mit Abstand die beste Lasagne der Welt macht und daher habe ich…
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Tagliatelle mit Ragú alla Bolognese - Du bist was du isst | Food Blog

Tagliatelle mit Ragu’ alla Bolognese

Heute stelle ich euch vor, wie ein Ragu’ in Italien gemacht wird. Es dauert etwas ein Ragu’ zu machen, es eignet sich aber hervorragend zum einfrieren und schmeckt nach dem Auftauen sogar noch besser. Also,…
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Porree Pasta

Porree Pasta

Ich habe gestern ein Gericht gekocht, was erstmal etwas seltsam erscheint, aber ich verspreche Euch es schmeckt hervorragend. Selbst mein Freund, der sich sonst gegen Grünes (alles was im entferntesten mit Gemüse zu tun hat)…
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Tagliatelle mit Filetspitzen

Tagliatelle mit Filetspitzen

Heute gibt es Tagliatelle mit Filetspitzen. Ihr braucht nur wenige Zutaten für dieses köstliche Rezept. Allerdings müsst Ihr schon beim Einkaufen aufpassen, denn wenn das Fleisch keine gute Qualität hat, dann kann auch der beste…
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Pelmeni in Brühe

Pelmeni in Brühe

Ich habe heute Pelmeni gemacht, Pelmeni sehen ungefähr aus wie Tortellini oder Ravioli. Sie kommen ursprünglich aus Sibirien und werden heute vor allem in Russland und der Ukraine gegessen und ich kann Euch sagen, sie…
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