Sommersalat mit karamellisiertem Ziegenkäse, Orangen, Datteln und Nüssen

Sommersalat mit karamellisiertem Ziegenkäse, Orangen, Datteln und Nüssen

Wie einige vielleicht auf Instagram verfolgt haben, habe ich die letzten 2 Wochen in Andalusien verbracht und neben köstlichsten Tapas diesen feinen Salat gegessen, den ich Euch heute vorstellen möchte. Ich habe den Salat im…
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Tortilla de Patatas - Tortilla di patate

Tortilla de Patatas

Mein aktueller Urlaub in Spanien hat mich daran erinnert, was ich schon längst mal machen wollte; nämlich eine richtige spanische Tortilla. Daher bin ich gestern in eine der vielen kleinen Tapabars hier in Spanien gegangen…
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