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Produkttest GEFRO – Mozzarella mit Tomatensalat

28/07/2015

Heute stelle ich Euch einige Produkte von GEFRO vor, die bei mir letzte Woche in einem sehr schönen Paket ankamen.

GEFRO ist eine Firma die im Allgäu sitzt und eigentlich bekannt für Ihr Suppen, aber seit einiger Zeit hat GEFRO die Produktreihe GEFRO Balance in den Regalen stehen, dahinter verbergen sich stoffwechseloptimierte Produkte, die den gesamten Stoffwechsel ins Gleichgewicht bringen. GEFRO selber sagt auf seiner Seite:

“Fettsparen ist „out“! Heute sind Diäten, die Kohlenhydrate reduzieren in aller Munde. Statt Vollkornbrot mit Marmelade und ein wenig Rohkost gibt es jetzt ein Omelett mit Ricotta oder Rühreier mit Speck zum Frühstück.

Aber das muss gar nicht sein. Die neuen Kostformen von GEFRO haben gemeinsam, dass sie die Kohlenhydrate je nach Wirkung auf den Blutzucker in günstige (komplexe) oder ungünstige (schnell verwertbare) Kohlenhydrate unterteilen. Die empfohlene Kost soll den Blutzucker möglichst wenig belasten.

Inulin ist ein Balaststoff, der besonders positiv auf die Darmflora wirkt. In unserer Ernährung ist Inulin nur selten enthalten. Isomaltulose ist wiederum ein neuartiger Zucker, der auch „funktioneller Zucker“ genannt wird und soll den Blutzucker niedrig halten.

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Nun aber zu meinem Testpaket, diese Produkte habe ich bekommen:

  • Suppen-Pause 3 Sorten Kombi-Pack 
  • Tomatensoße & Suppe Dolce Vita
  • Helle Soße Edel & Gut
  • Dunkle Soße Kraft & Saft
  • Salat-Dressing Amore Pomodore
  • Salat-Dressing Gartenkräuter
  • Gemüsebrühe Querbeet (klar)

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Ich habe als erstes eines der Rezepte von der GEFRO-Seite ausprobiert: Hier findet Ihr das Rezept zum Mozzarella mit Tomatensalat  und noch ganz viele andere Rezepte.

Ich wollte unbedingt als erstes das Salatdressing probieren und mir ist sofort eines meiner Lieblingsessen auf der Seite ins Auge gesprungen: Caprese – Tomate Mozzarella. Die gefüllten Mozzarellakugeln sind ganz köstlich und vor allem auch das Dressing dazu schmeckt wirklich perfekt. Mir ist bei Dressings immer wichtig, dass sie nicht zu salzig sind und das Salatdressing Gartenkräuter ist wirklich super und ohne Verfeinerungen zu nutzen. Außerdem hat GEFRO sehr schöne Rezeptideen, also schaut Euch mal auf der Seite um.

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Nach meinem Mozzarella – Tomate Test habe ich noch eine der Suppen von GEFRO ausprobiert. Dazu muss ich gleich sagen, dass ich gar kein Fertigsuppen Fan bin und finde, dass die meisten Suppen echt künstlich schmecken. Aber ich wollte mich überraschen lassen, da GEFRO ja damit wirbt nur Bio Inhaltsstoffe zu nutzen, die gerade auch von Allergikern problemlos verwendet werden können. Ich habe die Suppe “Taste of Asia” probiert und ich bleibe dabei, dass ich Tütensuppen nicht so toll finde, aber wenn man mal eben zwischendurch etwas essen möchte und das auch noch gesund sein soll, dann sind die Suppen von GEFRO eine gute Alternative zu ungesunden Snacks, die man zwischendurch isst. Tatsächlich schmeckt man in der Suppe noch das verarbeitete Gemüse und das kommt bei anderen Tütensuppen meistens eher nicht vor.

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Fazit: Ich bin schon recht überzeugt von den Produkten, werde jetzt aber mal den Langzeittest starten und sehen, wie sich die Produkte auf meinem Stoffwechsel auswirken. Ich werde berichten…:)

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