Das erste Rezept, was ich euch heute vorstelle ist ganz einfach und schnell zu machen:
Hier seht ihr, was ihr an Zutaten braucht:
Ihr startet ganz einfach mit ein bisschen Öl in der Pfanne die Zwiebeln anzudünsten, dazu könnt ihr dann den gekochten Schinken geben und kurz darauf die Champignons. Das alles verfeinert ihr mit ein bisschen Salz, Pfeffer und zwei Ästen frischem und kleingehacktem Rosmarin.
Wenn die Pfanne richtig heiß ist löscht ihr alles mit einer Tasse heißer Gemüsebrühe ab. Das ganze lasst ihr dann so 5 bis 10 Minuten einköcheln. Wenn die Gemüsebrühe etwas verdampft ist dann könnt ihr starten Sahne in die Pfanne zu geben, bis die Soße richtig cremig wird. Jetzt heißt es abschmecken…und schon fertig!
